TipologiaVino Bianco Annata2021 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13,5 ° RegionePiemonte ClassificazioneD.O.C. VitignoChardonnay Acquista Immagine HD Scheda PDF Dettagli imballo Peso netto1,3 kg Peso lordo1,2 kg Peso cartone8 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale640 kg Colli per strato10 Larghezza cartone26,5 cm Colli per bancale80 Altezza cartone18,5 cm Profondità cartone31,5 cm Strati per bancale8 EAN bottiglia8027737023210
TIPOLOGIADOC ZONA PRODUTTIVAPiemonte VITIGNOChardonnay TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno argilloso ETÀ DEI VIGNETI15 anni VINIFICAZIONEVinificazione in bianco, pressatura soffice; il mosto ottenuto viene poi fermentato in vasche in acciaio a temperatura controllata. Terminata la fermentazione si effettua un travaso e si dà inizio alla fermentazione malolattica. In seguito, il vino viene imbottigliato nella primavera/estate successiva alla vendemmia SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot semplice COLOREColore giallo paglierino. PROFUMOProfumo intenso con sentori fruttati che ricordano l’albicocca e la pesca gialla SAPOREGusto armonico, persistente, fresco, con un grande equilibrio tra acidità e corposità. Note minerali ben presenti INVECCHIAMENTOMatura per qualche mese in tonneaux